幸福花園

最近剛好看到DM,知道YAMAHA音樂教室,四月有開新班

打電話詢問,發現新班已經開始上課,不過,負責接待的小姐說,我可以找個時間帶可樂去試上看看

星期二晚上7點的課,我認為時間很適合

吃飽飯後,上音樂課律動一下,回來洗澡,說個故事,讀讀經,9點多就可以睡覺躺平

嗜吃酸的我,在春天這個季節,就會想起芒果青,

每次去菜市場買100塊量,都不夠塞牙縫,

上星期參加國中同學會,看到同學做的芒果青,

就想買青芒果自己動手做

不過,青芒果一般在菜市場很難買到,要跟熟識的攤販特別吩咐

謝謝佩君的桑椹,讓我知道原來桑椹不是只有一種,還有一種像毛毛蟲的長果椹

雖然長果椹長的很驚人,但卻比一般常見的桑椹甜

迷上熬煮果醬的我,當然,趁此機會把它拿來試驗看看

不過,卻煮成桑椹蜜餞,但依舊不減它的美味

這次的露營是去年底朋友就敲訂,主辦人怕預定後臨時有人退出還要求繳300塊的訂金

不過,我覺得這是合理的,畢竟,很多人都是第一次跟這團的人出遊,有繳訂金人數比較好掌控

逸視界的指標在途中並不多,但只要靠鑽石林的指標走就不會有錯

老闆說,逸視界露營區是2013年3月正式開放的,有A,B,C三個營地

玩烘焙快一年了,老是被媽媽笑說菜都煮不好

剛好看到附近有開中餐烹飪考照班,一時興起就報名了

第一堂課是衛生和環境介紹,第二堂課約略地告知考題菜單的主要烹飪方式,調味及切工

第三堂課老師講授301菜單:豬肉片,竹筍,青江菜,粄條... 這四大類五種煮法

講授完當然就實地演練,這時我就覺得代誌大條,平常做菜都隨心情所欲,刀工也零零落落

今年初,在胡志明市火熱登場的STARBUCKS COFFEE,坐落於NEW WORLD HOTEL的三角窗位置

雖然越南是個產咖啡的國家,到處可看到HIGHANDS COFFEE的蹤跡,但來自美國的STARBUCKS也是不容小覷

聽友人說,從開幕以來,這家店一直擁有超高人氣的排隊人潮

今天是這趟旅程最後一個禮拜天,來到一郡,炙熱的天氣,熟悉的街景依舊

宅爸原本提議要吃泰式料理或當地熱門的雞絲湯麵

而我卻想吃An Lac do Brazil 宅爸都叫巴西窯烤,四年前去過一次,就是各種肉類和酒類全可無限吃到飽

在往一郡的路途中,跟饕客Kammy閒聊,問她有沒有值得推薦的餐廳

美食達人的她,馬上秀出她曾經吃過餐廳各式佳餚的照片,真得很另人食指大動

不知從何時開始喜歡逛廚房用具,雖然廚藝不是很精湛,但就是愛逛當然也會忍不住下手

10年保證24CM不沾鍋,是宅爸的推薦,據他研究結果,這個鍋是Metro自有品牌,擁有五星級餐飲的推薦

越盾50萬折合台幣700左右,期待它帶來的效益

宅爸公司附近有間學校,經過時閃過念頭,找個時間進去看看

原本想騎腳踏車帶可樂出去走走,但不知這邊的學校開放的情形

所以,聚餐時詢問友人,友人Diep說周六她有時間可以帶我們進去逛逛

原來這間是技術學院,有很多人在職進修,所以,周六還有很多人在上課

週六到富美興Cresment Mall吃飯,順道去參觀台灣友人Herry在越南新置的公寓

三房兩廳兩衛浴,格局就像台灣公寓一般

但從客廳望出去的view,就知道這間公寓的價值

公寓內的swimming pool,讓人彷若置身在渡假村的fu

星期六宅爸要上班,所以,我和可樂跟著Diep一起到附近的學校逛逛

原本想請Diep夫妻倆去吃韓國料理,但Diep的老公喜歡在家享用老婆的料理

所以,我和可樂就來Diep新家玩,順便煮煮台式料理

剛好拜訪的前一天是Diep老公的生日,所以,可樂可以吃塊蛋糕解解饞

在The Sushi Bar 看到日本的無料週刊,報導SAPPOPO BEER 在七郡富美興Cresment Mall湖畔舉辦的演唱會

那天我們一家子受邀到友人頂樓VIP席去俯瞰擁抱這場聲光饗宴

可樂笑開懷要出門開趴了

2009年來找宅爸時,TOURS les JOURS 這家麵包是公認也是號稱最好吃的

重點是只能到第一郡的韓國百貨公司Diamond Plaza才能買得到

沒想到四年後,這家韓國麵包坊在胡志明市的大街小巷都看得到它的蹤跡

轉身一變不只賣麵包而且還提供餐飲的複合式麵包坊

結束動物園的行程後,宅爸說要帶我們到只要一個block的轉角處吃日本料理

途中還遇見一間很卡娃伊的幼稚園,可樂還脫口而出說想去那上學

豔陽高照的正午,來呷日本料理嘟嘟好

有小孩的人,怎會錯過"動物園"這個景點呢?

沒想到,胡志明市的動物園這麼熱門,一早就這麼大的陣仗

連買個門票都要大排長龍